重さ279キロの巨大コロッケがギネス記録に　北海道厚沢部

　じゃがいものメークイン発祥の地・北海道厚沢部町でこのほど、町民たちがジャンボコロッケ作りに挑戦した。これまでのギネス世界記録（オランダで作られた重さ225・8キロ）を超える279キロのコロッケを完成させ、みごと新記録に認定された。

　メークイン600キロ、ひき肉50キロ、卵200個などを使って仕込んだたねを、1時間ほどかけて直径2・5メートルの円盤状に成形。金網に乗せてクレーンでつり上げ、1100リットルの油が入った特製の大鍋できつね色に焼き上げると、会場から拍手と歓声がわいた。

　巨大コロッケ作りは地元夏まつりの目玉イベント。今回は、「あっさぶメークイン」の商標登録を後押ししようとギネスに挑んだ。認定条件の「完食」をクリアするため、約1300食に切り分けて振る舞った。

　家族で訪れた町内の主婦（67）は「町自慢のじゃがいもに、『世界一』が加わってとてもうれしい」と喜んでいた。（阿部浩明）